COCINERO

12/11/2024
MADRID Madrid
Ref: 11812506

Se ofrece puesto de cocinero en bar Restaurante en zona Bernabeu. Elaboración menú diario + aperitivos elaborados para barra y algunas raciones. Cocina tradicional queriendo distinguirnos con pequeños toques modernos, tanto en menús como aperitivos. Que sepa hacer pedidos con previsión, reinvención de platos, aprovechamiento al máximo de los productos, limitar desperdicios... Horario 07:00-16:00 (hora comida incluido) 5 días a la semana. Orientado a objetivos -> Incrementar menús = Incremento salario. Media diaria de menús actual 50. CON PAPELES EXPERIENCIA MÍNIMA 10 AÑOS. Control de comandas, ordenado y dotes de organización. Seriedad, abstenerse CV que hayan estado menos de 1 año en 10 sitios diferentes... Somos una casa seria con más de 70 años dirigido por la misma familia.