Buscamos cocinera profesional

29/09/2026
MADRID Madrid
Ref: 19583460

?‍? ¡BUSCAMOS COCINERA PROFESIONAL! ? Colonia Jardín (Madrid) | Incorporación inmediata ¿Eres cocinera, tienes experiencia en hostelería y te gusta trabajar con producto, organización y buena cocina? En nuestro bar-restaurante familiar de Colonia Jardín buscamos incorporar una cocinera con experiencia, responsable, organizada y con capacidad para trabajar de forma autónoma. Queremos contar con una persona que pueda aportar sus conocimientos y experiencia al día a día de nuestra cocina y que tenga iniciativa para proponer y mejorar elaboraciones. ? ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? * Elaboración y preparación de menús del día. * Preparación de platos tradicionales y cocina de temporada. * Elaboración de postres caseros. * Preparación de aperitivos, raciones y elaboraciones para la carta. * Organización y planificación de la producción. * Preparación de mise en place. * Control de cantidades, conservación y aprovechamiento del producto. * Realización y control de escandallos y costes de los platos. * Control de stock y necesidades de compra. * Mantener la cocina organizada, limpia y correctamente preparada. * Supervisar y coordinar el trabajo de la ayudante de cocina. * Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ? ¿QUÉ BUSCAMOS? ✅ Experiencia demostrable como cocinera. ✅ Capacidad para trabajar con autonomía y organizar una cocina. ✅ Experiencia en menús del día, postres y aperitivos. ✅ Conocimientos de escandallos, costes y aprovechamiento del producto. ✅ Persona organizada, limpia y rápida durante el servicio. ✅ Capacidad de planificación y buena gestión del tiempo. ✅ Iniciativa para aportar ideas y nuevas elaboraciones. ✅ Responsable y comprometida con su trabajo. ✅ Buen compañerismo y capacidad para trabajar en equipo. ✅ Documentación en regla. ? CONDICIONES ? Jornada completa ? Turno de mañana ☀️ ? Comida incluida durante la jornada ?️ ? Incorporación inmediata ? Salario según convenio y experiencia ? Puesto estable ❤️ ¿QUÉ OFRECEMOS? En nuestro bar-restaurante familiar encontrarás: ✨ Equipo cercano y estable ✨ Buen ambiente de trabajo ✨ Cocina organizada ✨ Horario de mañana ✨ Comida incluida ✨ Estabilidad laboral ✨ Un puesto donde se valoran la experiencia, las ideas y el trabajo bien hecho ✨ Posibilidad de asumir responsabilidades dentro de la cocina Si eres una cocinera con experiencia, organizada y con pasión por la cocina, nos gustaría conocerte. ❤️ ? Envíanos tu CV por mensaje privado, indicando tu experiencia, especialmente en menús, postres, aperitivos y escandallos, y tu disponibilidad para incorporarte. ? ¡Incorporación inmediata!